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01-04-2025 06:00

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Cronaca, Focus, Laterale, SudGUSTO,

Su SudGUSTO Tortino di alici: il tesoro nascosto della cucina siciliana

Immaginate strati di alici fresche, pescate nelle acque cristalline che circondano la Sicilia, alternate a una farcia profumata e saporita.

Un piatto che incarna l'essenza degli aromi mediterranei è il tortino di alici, una pietanza, semplice ma ricca di sapori autentici, che raccontano storie di pescatori, di famiglie riunite attorno a tavole imbandite e di una cultura gastronomica che celebra la genuinità degli ingredienti locali.

L'articolo integrale con le video interviste sulle pagine di SudGUSTO

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