Il CicerchiaFest torna con la sua ottava edizione, trasformando Licodia Eubea in un palcoscenico di cultura, gastronomia e tradizione.
Un festival dedicato a un legume antico e prezioso
Da venerdì 21 a domenica 23 febbraio, il suggestivo borgo di Licodia Eubea ospiterà il CicerchiaFest, un evento dedicato alla riscoperta e alla valorizzazione della cicerchia, uno dei legumi più antichi e ricchi di proprietà nutrizionali. Organizzato dall'Associazione Strade degli Iblei e dalla Comunità Slow Food per la Valorizzazione della Cicerchia degli Iblei, con il patrocinio del Comune di Licodia Eubea e la collaborazione di Slow Food Sicilia, il festival punta a raccontare alle nuove generazioni l'importanza di questo alimento attraverso un viaggio immersivo nel cuore degli Iblei.
