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Su SudGUSTO Gli Amari di Sicilia: tradizione, erbe e la magia della natura

08-02-2025 05:00

SudGUSTO

Cronaca, Focus, Laterale, SudGUSTO,

Su SudGUSTO Gli Amari di Sicilia: tradizione, erbe e la magia della natura

Se c’è un prodotto che incarna l’essenza della Sicilia, la sua terra generosa e il sapere antico delle sue genti, quello è senza dubbio l’amaro.

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La Sicilia, grazie alla sua biodiversità straordinaria e al suo clima unico, è sempre stata un crocevia di culture e saperi. Già in epoca greca e romana, le piante spontanee dell’isola venivano utilizzate per preparare infusi dalle proprietà benefiche. 

 

Con l’arrivo degli Arabi, la conoscenza delle erbe e delle spezie si arricchì ulteriormente, portando alla creazione di elisir a base di agrumi, mirto, cannella e altre essenze.

 

L'articolo integrale sulle pagine di SudGUSTO


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