Oggi, nelle case dei siciliani, le tavole si preparano a raccontare una storia di gusto e abbondanza. Il profumo di piatti antichi si mescola all’attesa gioiosa dell’ultimo giorno dell’anno, quando le famiglie si riuniscono per celebrare il passaggio con una sinfonia di sapori che è specchio della loro terra.
Da Palermo a Catania, il Capodanno non è solo un momento di festa: è un rito che prende vita nei profumi del mare, nei colori della terra e nella dolcezza che chiude ogni pasto con un sorriso.
