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Su SudGUSTO Scaccia il caldo con la granita: l’estate siciliana in un bicchiere

15-06-2025 06:00

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Cronaca, Specialissimo Gusto, SudGUSTO,

Su SudGUSTO Scaccia il caldo con la granita: l’estate siciliana in un bicchiere

Le origini di questo gioiello glaciale affondano nel Medioevo, quando gli arabi introdussero lo “sherbet” in Sicilia: bevande ghiacciate aromatizzate con rose.

Quando le giornate si allungano e il sole bacia la Sicilia, non c’è nulla di più rinfrescante della granita siciliana, un dolce estivo amatissimo che unisce tradizione, gusto e passione in ogni singola granellosa cucchiaiata.

Le origini di questo gioiello glaciale affondano nel Medioevo, quando gli arabi introdussero lo “sherbet” in Sicilia: bevande ghiacciate aromatizzate con rose o frutta, conservate grazie alla neve raccolta sui monti e conservata in pozzi refrigeranti.

Su SudGUSTO Gustorie di Sicilia 2025: a Castellammare del Golfo il primo campionato della cucina popolare per celebrare l’anima gastronomica dell’Isola

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