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Su SudGUSTO Carota di Ispica IGP, l’ortaggio umile che punta all’eccellenza

25-03-2025 05:00

SudGUSTO

Cronaca, Focus, Laterale, SudGUSTO,

Su SudGUSTO Carota di Ispica IGP, l’ortaggio umile che punta all’eccellenza

La sfida è chiara: rivalutare un prodotto troppo spesso dato per scontato, portandolo al centro dell’attenzione del consumatore consapevole.

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Dimenticate l’idea della carota come semplice contorno. 

 

Oggi, la Carota Novella di Ispica IGP punta a conquistare un nuovo ruolo sulle tavole italiane: quello di prodotto d’eccellenza, ambasciatore del territorio e simbolo di qualità certificata. 

 

Non più solo ortaggio, ma ingrediente identitario di una Sicilia agricola che vuole farsi conoscere e riconoscere.


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