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Su SudGusto Taormina: oggi si inaugura la prima edizione di “Sicilia in Dolce”

07-12-2024 06:25

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Cronaca, Focus, SudGUSTO,

Su SudGusto Taormina: oggi si inaugura la prima edizione di “Sicilia in Dolce”

La giornata inizierà alle 10:30 con un convegno dal titolo "Dolce sapidità.

Il 7 dicembre 2024, il Palazzo dei Congressi di Taormina ospiterà la prima edizione di "Sicilia in Dolce", un evento organizzato dalla sezione locale dell'Associazione Italiana Sommelier (AIS) dedicato ai vini dolci, passiti e fortificati siciliani, abbinati ai dolci tipici dell'isola.

La giornata inizierà alle 10:30 con un convegno dal titolo "Dolce sapidità. Il solido equilibrio degli appassimenti siciliani tra fattori antropici, storie e tradizioni dell’isola", che si terrà nella Sala Parquet al quarto piano del Palazzo dei Congressi.

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Il lavoro di traduzione per la parte siciliana è stata curata da Salvatore Menza, ricercatore in Glottologia e Linguistica dell’Università di Catania.

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