“Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.”
Questa frase racchiude il cuore del legame tra il cibo e l'amore, uno di quei legami che attraversano le culture, le generazioni e il tempo. Mangiare con le persone che si amano è un rituale, un momento in cui i confini tra nutrimento del corpo e nutrimento dell'anima si confondono e diventano uno solo.
Pensiamo a una cucina in cui si preparano i pasti: il profumo delle spezie che si sprigiona nell’aria, il suono della pentola che sobbolle, il taglio preciso delle verdure sul tagliere.
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