Ferragosto ha radici antiche che risalgono all'epoca romana, quando l'imperatore Augusto istituì le "Feriae Augusti", un periodo di riposo e festeggiamenti in onore del raccolto e della fine delle fatiche estive. Oggi, Ferragosto è celebrato il 15 agosto in tutta la penisola, e in Sicilia assume un significato particolare, diventando un momento di gioia, convivialità e rispetto per le tradizioni.
Il 15 agosto, la Chiesa cattolica celebra la Solennità dell'Assunzione di Maria, una delle festività più importanti e sentite del calendario liturgico. Questo giorno commemora la credenza che la Vergine Maria, madre di Gesù Cristo, sia stata assunta in cielo sia con l'anima che con il corpo al termine della sua vita terrena.
Nell'Isola, Ferragosto non è solo una giornata dedicata al riposo, ma un'intera esperienza di vita, che inizia già il 14 agosto con preparativi e festeggiamenti che si protraggono fino a notte fonda. La vigilia di Ferragosto è spesso caratterizzata da cene in famiglia o tra amici, all'aperto, magari in campagna o sulla spiaggia, dove ci si ritrova per condividere piatti della tradizione e prepararsi alla giornata successiva.
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