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Su SudGUSTO Gourmey: la rivoluzione del Foie Gras coltivato aspetta l’ok dell’UE

04-08-2024 06:30

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Cronaca, Focus, SudGUSTO,

Su SudGUSTO Gourmey: la rivoluzione del Foie Gras coltivato aspetta l’ok dell’UE

La Start-Up francese intraprende un percorso globale per l'autorizzazione della carne coltivata

La start-up francese Gourmey ha compiuto un significativo passo avanti nella rivoluzione alimentare, presentando alle autorità di regolamentazione dell'Unione Europea la prima richiesta di autorizzazione per la vendita di foie gras coltivato.

Si tratta di una novità assoluta nel panorama europeo, che vede per la prima volta la carne coltivata all'attenzione delle istituzioni.

Su SudGUSTO l'articolo mentre se vuoi dare un'occhiata alla home page di SudGUSTO clicca sul logo sotto

Su SudGUSTO Taormina: doppio evento gourmet al Grand Hotel San Pietro

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Il vino siciliano non è soltanto un prodotto agricolo d'eccellenza, ma rappresenta un vero e proprio motore economico per l'isola.

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Perché rimettersi in forma dopo l’estate?

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11-09-2024 06:45

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Dal 18 al 20 settembre storie di cibo, vino e agricoltura. Protagoniste le aziende agroalimentari, i produttori e gli chef.

09-09-2024 06:30

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