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Su SudGUSTO La rinascita dei vitigni autoctoni siciliani: Storie di tradizione e innovazione

03-01-2025 06:00

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Cronaca, Focus, Laterale, SudGUSTO,

Su SudGUSTO La rinascita dei vitigni autoctoni siciliani: Storie di tradizione e innovazione

La Sicilia, terra di sole e mare, custodisce un patrimonio vitivinicolo unico al mondo.

I suoi vitigni autoctoni, come il Nero d'Avola, il Grillo, il Catarratto e molti altri, sono tornati al centro dell'attenzione grazie all'impegno di produttori che hanno scelto di puntare sull'autenticità, combinando tradizione e innovazione.

Questo fenomeno sta riscrivendo la storia del vino siciliano e trasformando l'isola in una delle mete più ambite dagli appassionati di enologia.

L'articolo integrale sulle pagine di SudGUSTO

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23-01-2025 06:00

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Il lavoro di traduzione per la parte siciliana è stata curata da Salvatore Menza, ricercatore in Glottologia e Linguistica dell’Università di Catania.

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