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Lo Sfincione Fest celebra l’iconico sfincione, protagonista assoluto della manifestazione a Bagheria, dove lungo il corso Umberto I è possibile degustare le sue varianti più celebri. Dal tradizionale sfincione bianco, tipico di Bagheria, a quello rosso diffuso in tutta la Sicilia, ogni panificatore dell’isola presenterà la propria versione, rendendo omaggio a una specialità che rappresenta l’anima culinaria siciliana.
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