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Su SudGusto Networking, alta formazione e scoperta del territorio: la community degli Chef si riunisce a Catan

10-11-2024 06:00

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Cronaca, Focus, SudGUSTO,

Su SudGusto Networking, alta formazione e scoperta del territorio: la community degli Chef si riunisce a Catania

XXVII Congresso Nazionale APCI: un evento dedicato alla crescita professionale degli chef italiani tra tradizione, innovazione e sostenibilità

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Gli chef italiani si preparano a un nuovo appuntamento per celebrare, condividere e rinnovare la propria passione per la cucina. Il Congresso Nazionale APCI – Les Toques Blanches d’Honneur, giunto alla XXVII edizione, si terrà a Catania l’11 e il 12 novembre, offrendo ai professionisti del settore un’importante occasione di crescita e confronto. 

 

Tra dibattiti, masterclass e momenti di networking, l’evento mira a unire tradizione e innovazione con l’obiettivo di promuovere una ristorazione sempre più sostenibile ed etica.

 

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