Su SudGUSTO Le "Busiate" a Palermo: da tradizione a Fast Food di successo con ambizioni internazionali

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Le busiate, un piatto tradizionale siciliano, sono diventate l'ingrediente chiave di un innovativo fast food che sta conquistando Palermo e non solo.

Con "Busiate, pasta siciliana da passeggio", Francesco Alagna ha trasformato un’antica tradizione culinaria in un’esperienza gastronomica moderna, accessibile e veloce, senza mai rinunciare alla qualità.

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L'idea dell'imprenditore Francesco Alagna che sta conquistando Palermo e non solo